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不孕不育的食療
黎明中醫聯合診所負責醫師：廖寶彩
封面
不孕不育不是病，卻讓求子若渴的夫婦焦慮萬分；
不急，不急，找出原因，了解自己體質與食物屬性，選擇適合自己與另一半的藥膳
，配合本書36道藥膳飲食的調養，相信「有子萬事足」，將不再是夢事！
作者簡介
廖寶彩
廣州中醫藥大學中醫碩士
國立台北護理學院畢業
中華民國中醫婦科醫學會常務理事
中華民國女中醫協會常務理事
中華民國中醫肝病醫學會監事
台北縣中醫師公會監事
黎明中醫聯合診所負責醫師
台北市立聯合醫院和平院區 中醫師
推薦序 :
台北縣衛生局長
許銘能
不孕夫妻的寶典
近年來由於教育水準提高、婦女就業率大幅提升、養育子女的負擔加重，造成國人的生育率下降，根據內政部統計目前一對夫妻平均只生育1.2個子女，與鄰近的日本相當，未來勢必加速人口的老化，加重社會的重擔。
此外國人的結婚年齡也逐年上升中，高齡產婦及不孕症的發生也相對增加，面對不孕症常困擾著夫妻，並帶來不少的心理壓力，導致到處求醫，最終只好接受人工生殖，造成身體與經濟莫大的負擔。
廖醫師以中醫的觀點，收集傳統中醫在不孕症的各種治療方法，除中醫治療外，更包括各種養生的方法及飲食療法，透過本書的介紹可增進民眾對不孕症的了解，及傳統飲食治療的知識，讓不孕的夫妻可以透過各種不同的飲食療法，選擇適合自己的方式。
推薦序 :
台北市立聯合醫院 中醫院區院長
鄭振鴻
有子有方的好書
常與不孕求診的夫妻開玩笑，未婚前雖名不正言不順但受孕機率偏高，正式結婚後急欲生男育女卻反而一子難求。未婚前在浪漫氣氛催化中，在沒有身心牽掛情境下，嘗食禁果是激情忘我的，當然受孕率高；婚後現實生活的壓力，新環境的適應，新人際關係的建立，孕育新生命的責任等等，在在稀釋了情趣的甘甜，往往反而求子而不得。
誠如作者所言：「台灣不孕症夫妻，承受壓力相當大，傳統觀念下，來自公婆、父母、週遭親朋好友的壓力，心理造成的困擾是主要原因。」所以，情緒穩定舒暢、相互關懷協調，人生大事的完成，指日可待。
不孕不育不是病，但夫妻雙方面都有同等的責任，相互充分溝通，彼此疼惜，同心協力，應該很容易完成任務。結婚將滿兩年時，如仍無法自然受孕，又擔心不孕，夫妻兩人可先自我檢討生活上、方式上是否有任何缺失，在嚐試運用中醫自然療法。如仍無法達成目的，在考慮在不孕特別門診。
女人比較了解女人，想做母親又羞於向人詢問，就可以利用本書治療食療法，來學習達成願望。本書是從不孕不育的基本概念，到如何嘗試受孕；從中醫觀點，或男方病因、或女方病因、基本療法、自我調理，到藥膳療法，皆能滿足讀者的需求。是一本符合現代、兼容過去，一般飲食男女、恩愛夫妻所不可或缺的葵花寶典。
自序 :
廖寶彩
不孕不育的良方
臨床上，不孕不育來求診者不在少數，每當見到求子若渴的夫婦，欣喜的告知懷孕的消息時，確實是莫大的安慰。
心想中國醫學在這方面豐富的內容，加上中藥與食材配合燉煮的調理，既可療病，又可享受美食，對不孕不育者是莫大的福音，實在有必要將藥膳心得與處方提供出來，適值賴慧貞醫師的提議，便接下這個重擔，把不孕不育的飲食藥膳療法，完整的呈現，感謝賴慧真醫師。
本書重點是藥膳，了解自己體質與食物屬性，就可以選擇適合自己與另一半的藥膳。藥膳中有炒的、蒸的、煮的或粥品、茶飲、湯品等；對女性可補血、活血、補腎，男性可補腎、強精、壯陽，也可增加性功能。
書中將不孕不育的因素、檢查、中西醫治療做概括的介紹，讓不孕者了解問題出在哪裡，該如何就醫。同時將一些常見問題，以自問自答方式呈現；在引入正題-飲食療法前，並提供強精壯陽、溫暖子宮的房室養生功法，只要持續有恆的練習，在配合書中提供的36道藥膳飲食的調養，相信「有子萬事足」的期望，將會很快的實現！
感謝許局長、鄭院長、陳堅事長為之作序，另在製作藥膳過程中，感謝好友曾淑麗的幫忙，與三友圖書公司、旗林文化出版程顯灝社長，在此一併致謝！！
《目錄》
《推薦序》不孕夫妻的寶典。許銘能...................................2
《推薦序》求子有方的好書.鄭振鴻......................................3
《推薦序》預防與調理不孕的實用書目.陳俊明...................4
《自序》不孕不育的良方，廖寶彩........................................5
《前言》不孕不育不是病 藥膳調理有一套...........................8
1.不孕不育的煩惱......................................................................12
不孕不孕的概念........................................................................14
不孕症的諸多原因....................................................................15
了解不孕原因，首重檢查........................................................18
中西醫治療各有不同療效........................................................20
西醫治療：誘發排卵、輸卵管手術、體外受精術................20
中醫藥治療從整體出發............................................................21
女性不孕多因為月經不調........................................................21
男性不育主因腎偏虛................................................................25
何謂特色治療？........................................................................27
針炙治療的特色........................................................................27
外治法的特色............................................................................32
2.不孕症的預防..................................34
不孕症的預防與調理...................................36
房室養生功法...............................................39
增強男子性功能的腿根部按摩法...............39
益腎固本按摩法...........................................40
按摩睪丸有益壯陽益壽...............................41
調息採陽可補氣補陽...................................41
女丹功改善性冷感.......................................42
3.你最關心的不孕不育問題........................46
如何測量基礎體溫？...................................48
哪個季節懷孕最好？...................................48
何時性交，受孕成功機率高？...................49
生男生女的方法？.......................................49
吃哪些食物容易生男孩或女孩？...............50
哪些情況下夫妻不宜同房？.......................50
正常精液的標準？.......................................51
女性不孕有哪些徵兆？...............................52
男性不育有哪些徵兆？...............................53
男性精蟲不夠怎麼辦？...............................53
哪些中藥材吃了可以壯陽？.......................54
不孕不育夫婦就診須知...............................55
4.配合「精、氣、神」的飲食療法.............56
食物屬性與功能............................................58
食物的作用....................................................60
《補品》
66.紅花炒花枝
68.山茱萸炒豌豆夾
70.鹿茸燒海參
72.肉蓯蓉蝦煲
74.菟絲首烏肝片
76.巴戟炸蝦仁
78.枸杞桃仁雞丁
80.鹿茸燒蝦仁
82.三子排骨
84.菟絲子燴海參
86.鎖陽炒韭菜
88.當歸生地燒羊肉
90.補腎壯骨黑豆(溫)
92.山藥蟹肉煲
94.當歸煲牛腩
96.山藥枸杞蒸鱸魚
98.巴戟蒸鱈魚
100.破故紙蒸豬腰
102.慈禧西瓜盅
《粥品》
104.桂圓紅棗蓮子粥
106.艾葉肉桂粥
108.蓯蓉羊肉粥
110.蝦仁韭菜粥
《茶飲》
112.五子補腎茶
113.茉莉花茶
114.開鬱調經茶
115.菟絲蓯蓉飲
《湯品》
116.鎖陽牛肉湯
118.蓯蓉排骨湯
120.山藥羊肉湯
122.當歸雞
124.生育雞
126.早泄方
128.益氣促精湯
130.豆豉蓯蓉豆腐湯
132.綠茶蝦仁湯
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